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Restaurant menton bord de mer
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JR Bistronomie
Entrées
Tartare de Thon rouge, avocat, tomates confites et citron
Prix: 17.00€
17.00€
Ceviche de Lieu noir au lait de coco, gingembre et fenouil
Prix: 16.00€
16.00€
Tarte tatin de tomates caramélisée, mesclun japonais et vieux balsamique
Prix: 15.00€
15.00€
Foie gras de Canard Maison, Chutney de pommes et abricots, croustillant de pain d'épices
Prix: 18.00€
18.00€
Burrata à la truffe, assortiment de tomates, pesto et tapenade, chips de pain
Prix: 15.00€
15.00€
Tartine de jambon de Parme, copeaux de parmesan, câpres, roquette, tomates et burratina
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Filet de Dorade à la Ligure et tuile à l'encre de seiche
Prix: 25.00€
25.00€
Dos de Cabillaud, asperges, artichauts et sauce vierge au thym citron
Prix: 28.00€
28.00€
Crevettes Tiger flambées au cognac sur wok de légumes de saison à la coriandre
Prix: 26.00€
26.00€
Cuisses de Grenouilles en persillade, riz pilaf aux herbes fraiches
Prix: 24.00€
24.00€
Filet de Bœuf, écrasée de pomme de terre aux olives et cébettes, sauce à l'échalote
Prix: 31.00€
31.00€
Selle d'Agneau confite à basse température, Bayaldi de légumes et jus à la Sarriette
Prix: 29.00€
29.00€
Poêlée de Ris de Veau au miel, pommes Grenailles et asperges vertes
Prix: 29.00€
29.00€
Proposé par
Desserts
Comme une Pavlova au citron
Prix: 9.00€
9.00€
Véritable Tarte aux pommes chaude et sa glace, miel et amandes Torréfiées
15min de cuisson
Prix: 9.00€
9.00€
Tout chocolat et sa glace vanille
Prix: 9.00€
9.00€
Pain perdu et son sorbet
Prix: 9.00€
9.00€
Banane Rôtie, tuiles de banane, chantilly et chocolat chaud
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu enfants
12€
Entrée
Stick de mozzarella
ou
Salade de tomates
Plat
Steak haché
ou
Cabillaud grillé
Garniture
Frites
ou
Légumes du moment
Dessert
Boule de glace
Boisson
Sirop
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