La carte
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JR Bistronomie
Entrées
Tartine croustillante de mousse de chèvre, magret fumé et noix
Prix: 14.00€
14.00€
Ceviche de maigre aux agrumes, tuile noire et guacamole
Prix: 14.00€
14.00€
Tarte tatin de tomates caramélisée, mesclun japonais et vieux balsamique
Prix: 14.00€
14.00€
Tataki de bœuf à l'asiatique
Prix: 15.00€
15.00€
Gaspacho frais de tomates, origan et poudre d'olives, gambas juste tiédies
Prix: 14.00€
14.00€
Proposé par 
Plats chauds
Rouget à la tapenade, fenouils confits et bisque de crustacés
Prix: 26.00€
26.00€
Pavé de castagnole rôti, courgette à la napolitaine, sauce vierge à la menthe
Prix: 28.00€
28.00€
Filet de dorade en écailles de pommes de terres, jus au persil
Prix: 28.00€
28.00€
Carré d'agneau, purée de potiron et poêlée de fèves et petit pois frais, sauce au thym
Prix: 28.00€
28.00€
Filet de boeuf poêlé, asperges, artichauts et girolles, sauce vin rouge
Prix: 31.00€
31.00€
Côte de veau rôti (300gr) endives braisées et sauce moutarde à l'ancienne
Prix: 30.00€
30.00€
Poulpe grillé, crème de pomme de terre et poudre d'olive
Prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Desserts
Douceur au thé matcha se spéculos, glace vanille
Prix: 9.00€
9.00€
Comme une Pavlova au citron
Prix: 9.00€
9.00€
Caprese chocolat, caramel beurre salé éclats de nougatine
Prix: 9.00€
9.00€
Babamisu aux fruits rouges et amandes effilées
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Menu enfants 12€
Entrée
Stick de mozzarella
ou
Salade verte et croustillant de fromage
Plat
Steak haché
ou
Saumon grillé
Garniture
Frites
ou
Légumes
Dessert
Glace
Boisson
Sirop
Proposé par
Nom du responsable : JEROME RIGAUD
Adresse : 11 RUE TRENCA 06500 MENTON
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
